Για να αποδείξει τοεργαστήριο συσκευασίας τροφίμων χωρίς σκόνηλειτουργεί ικανοποιητικά, πρέπει να αποδειχθεί ότι μπορούν να τηρηθούν οι απαιτήσεις των ακόλουθων οδηγιών.
1. Η παροχή αέρα στο εργαστήριο συσκευασίας τροφίμων χωρίς σκόνη είναι επαρκής για την αραίωση ή την εξάλειψη της ρύπανσης των εσωτερικών χώρων.
2. Ο αέρας στο εργαστήριο συσκευασίας τροφίμων χωρίς σκόνη ρέει από την καθαρή περιοχή στην περιοχή με κακή καθαριότητα, η ροή του μολυσμένου αέρα φτάνει στο χαμηλότερο επίπεδο και η κατεύθυνση ροής αέρα στην πόρτα και στο εσωτερικό κτίριο είναι σωστή.
3. Η παροχή αέρα στο εργαστήριο συσκευασίας τροφίμων χωρίς σκόνη δεν θα αυξήσει σημαντικά τη ρύπανση των εσωτερικών χώρων.
4. Η κατάσταση κίνησης του εσωτερικού αέρα στο εργαστήριο συσκευασίας τροφίμων χωρίς σκόνη μπορεί να διασφαλίσει ότι δεν υπάρχει χώρος συγκέντρωσης υψηλής συγκέντρωσης στον κλειστό χώρο.
Αν τοκαθαρό δωμάτιοπληροί αυτές τις οδηγίες, η συγκέντρωση των σωματιδίων του ή η μικροβιακή συγκέντρωση (εάν είναι απαραίτητο) μπορεί να μετρηθεί για να διαπιστωθεί ότι πληροί τα καθορισμένα πρότυπα καθαρισμού.
Δοκιμή εργαστηρίου συσκευασίας τροφίμων χωρίς σκόνη:
1. Παροχή αέρα και όγκος αέρα εξαγωγής: Εάν πρόκειται για ένα ταραγμένο καθαρό δωμάτιο, τότε θα πρέπει να μετρηθεί η παροχή αέρα και ο όγκος του αέρα εξαγωγής.Εάν πρόκειται για καθαρό δωμάτιο μονής ροής, θα πρέπει να μετρηθεί η ταχύτητα του ανέμου.
2. Έλεγχος ροής αέρα μεταξύ ζωνών: Για να αποδειχθεί ότι η κατεύθυνση ροής αέρα μεταξύ των ζωνών είναι σωστή, δηλαδή η ροή από την καθαρή περιοχή προς την περιοχή με κακή καθαριότητα, είναι απαραίτητο να ανιχνευθεί:
(1) Η διαφορά πίεσης κάθε περιοχής είναι σωστή.
(2) Η κατεύθυνση της κίνησης της ροής αέρα στο άνοιγμα της πόρτας ή στο άνοιγμα του τοίχου, του δαπέδου κ.λπ. είναι σωστή, δηλαδή ρέει από την καθαρή περιοχή προς την περιοχή με κακή καθαριότητα.
- Φίλτροεπιθεώρηση διαρροής: Το φίλτρο υψηλής απόδοσης και το εξωτερικό του πλαίσιο πρέπει να επιθεωρηθούν για να διασφαλιστεί ότι οι αιωρούμενοι ρύποι δεν θα περάσουν από:
(1) Κατεστραμμένο φίλτρο.
(2) Το κενό μεταξύ του φίλτρου και του εξωτερικού του πλαισίου.
(3) Άλλα μέρη της συσκευής φίλτρου εισβάλλουν στο δωμάτιο.
4. Ανίχνευση διαρροής απομόνωσης: Αυτή η δοκιμή αποδεικνύει ότι οι αιωρούμενοι ρύποι δεν διεισδύουν στο δομικό υλικό και δεν εισέρχονται στον καθαρό χώρο.
5. Έλεγχος ροής αέρα δωματίου: Ο τύπος δοκιμής ελέγχου ροής αέρα εξαρτάται από το μοτίβο ροής αέρα στο καθαρό δωμάτιο — είτε είναι τυρβώδες είτε μονής κατεύθυνσης.Εάν η ροή αέρα του καθαρού δωματίου είναι τυρβώδης, πρέπει να επαληθευτεί ότι δεν υπάρχουν περιοχές του δωματίου όπου η ροή αέρα είναι ανεπαρκής.Αν είναι αμονόκλινο-way flow cleanroom, πρέπει να επαληθευτεί ότι η ταχύτητα του ανέμου και η κατεύθυνση ολόκληρου του δωματίου πληρούν τις απαιτήσεις σχεδιασμού.
6. Συγκέντρωση αιωρούμενων σωματιδίων και μικροβιακή συγκέντρωση: Εάν αυτές οι παραπάνω δοκιμές πληρούν τις απαιτήσεις, η συγκέντρωση σωματιδίων και η μικροβιακή συγκέντρωση (εάν απαιτείται) μετρώνται τελικά προκειμένου να επαληθευτεί η συμμόρφωση με τις προδιαγραφές σχεδιασμού καθαρού δωματίου.
7. Άλλες δοκιμές: Εκτός από τις προαναφερθείσες δοκιμές ελέγχου της ρύπανσης, μερικές φορές απαιτούνται μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες δοκιμές:
●Θερμοκρασία ●Σχετική υγρασία ●Ικανότητα θέρμανσης και ψύξης εσωτερικών χώρων ●Τιμή θορύβου ●Φωτισμός ●Τιμή κραδασμών
Ώρα δημοσίευσης: Ιαν-10-2022